Pemanfaatan Fermentasi Limbah Padi Sebagai Bahan Pakan Ternak Berkualitas dan Bernilai Ekonomi Tinggi
Keywords:
Limbah Padi, Bahan Pakan, TernakAbstract
Sistem integrasi tanaman dan hewan memiliki tujuan utama meningkatkan kesejahteraan, Peningkatan ekonomi, penguatan ketahanan pangan, dan pelestarian keberlanjutan lingkungan . Pemberian suplementasi mineral melalui Urea Molasses Block (UMB) menggunakan bahan baku lokal, seperti limbah pertanian, untuk meningkatkan nutrisi pakan ternak ruminansia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa memberikan jerami padi yang telah difermentasi, dengan penambahan probiotik, berdampak positif pada pertumbuhan sapi dan meningkatkan konsumsi pakan. Keuntungan jerami padi yang difermentasi termasuk tingginya kandungan energi. Pemanfaatan limbah pertanian, seperti jerami padi, memberikan peluang pendapatan tambahan bagi petani, terutama dengan penggunaan teknologi amoniasi. Sistem integrasi ternak-tanaman, khususnya Eko-Pertanian, potensial menyatukan konservasi, produktivitas tinggi, mendukung keberlanjutan lingkungan, dan meningkatkan hasil pertanian dan peternakan. Pemanfaatan limbah pertanian, inovasi dalam pemrosesan pakan ternak, dan integrasi ternak-tanaman dapat memberikan kontribusi positif terhadap kesejahteraan petani, pertumbuhan ekonomi, ketahanan pangan, dan keberlanjutan lingkungan.
References
Abidin, J., Malesi, L., & Hadini, H. A. (2018). Motivasi Peternak Dalam Pengembangan Usaha Sapi Bali Di Kabupaten Muna Barat. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 5(2), 17–23.
Bahasoan, Husen & Sandi Buamona. (2023). Integrasi Tanaman Padi dan Ternak Sapi Di Desa Savana Jaya Kecamatan Waeapo Kabupaten Buru. PARTA, Volume 4 Nomor 1, 33-40.
Budiari, N. L. G., & Suyasa, I. N. (2019). Optimalisasi Pemanfaatan Hijauan Ternak (Hpt) Lokal Mendukung Pengembangan Usaha Ternak Sapi. Pastura, 8(2), 118–122.
Devendra, C. 1988. Non-Conventional Feed Resources in Asia and Pacific. Advenches in Avaibility and Utilization. 3th Edition. FAO. Rome.
Harly, R & Mulyani, S. (2023). Potensi Limbah Pertanian (Jerami Padi dan Jagung) Untuk Pengembangan Ternak Sapi di Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota. Journal of Tropical Animal Science and Technology, 5 (1), 17-24.
Hetharia, C. Wattimena, L. Loppies, Y dan Ferdinandus, W. (2021). Pemanfaatan Limbah Tanaman Jagung Sebagai Pakan Ternak Pada Kelompok Tani Ternak (KTT) Abimanyu 1 Kelurahan Klamalu Distrik Mariat Kabupaten Sorong. J-DEPACE : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4 (1), 31-38.
Ismillayli, et al. (2020). Pemberdayaan Kelompok Tani Desa Jago dalam Pengolahan Pakan Ternak Berbasis Limbah Pertanian. Jurnal PEPADU, Vol 1, No 1,hal 95-100.
Khairullah I, D. Indradewa, P. Yudono, dan A. Maas. (2011). Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Padi pada Perlakuan Kompos Jerami dan Purun Tikus (Eleocharis Dulcis) di Tanah Sulfat Masam yang Berpotensi Keracunan Besi. Agroscientiae 18(2), 108-115.
Mahmud, Y. Suherman, A., & Juswadi, J. (2020). Pemanfaatan Limbah Pertanian Tanaman Padi Sebagai Kompos dan Pakan Ternak Pada System Integrasi Tanaman Ternak. Abdi Wiralodra Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 2 (2), 70-84
Muhakka, E.S., Cahyono, Z.R., Samjaya, E., Nofyan & Budiarto, G. (2017). Manajemen Pengelolaan Pakan Ternak Ruminansia (Sapi, Kerbau, Kambing Dan Domba). Jurnal Pengabdian Sriwijaya, 5 (2), 389–396.
Paturochman, et al. (2018). Pemanfaatan Limbah Jerami Padi Dan Jagung Sebagai Pakan Ternak Kambing Di Desa Kudumulya Dan Desa Kudukeras Kecamatan Babakan Kabupaten Cirebon. Jurnal Unpad.
Steel RGD, Torrie JH. (1991). Prinsip dan Prosedur Statistik Suatu Pendekatan Biometrik. Jakarta: Gramedia.
Susilawati, A & Nursyamsi, D. (2013). Residu Jerami Padi untuk Meningkatkan Produktivitas. Jurnal Sumberdaya Lahan, 7 (1), 27-37.
Telew, et al. (2013). Pengayaan Nilai Nutritif Sekam Padi Berbasis Bioteknologi “Effective Microorganisms” (EM4) Sebagai Bahan Pakan Organik.. Jurnal Zootek, Vol 32 No. 5, hal 1-8.
Thu, N. V & P. Uden. (2000). Effect of work and urea-molasses cake supplementation on live weight and milk yield of Murrah Buffalo. Asian-Australia J. Anim. Sci.14 (9) : 1329– 1336
Yuniarsih, E.T., & Nappu, M.B. (2014). Prospek Pengembangan Sistem Integrasi Tanaman Ternak di Sulawesi Selatan. Prosiding Seminar Nasional Hari Pangan Sedunia Ke-34: Pertanian-Bioindustri Berbasis Pangan Lokal Potensial
Yusriani, et al. (2015). Kajian Pemanfaatan Limbah Jerami Sebagai Pakan Ternak Sapi di Provinsi Aceh. Jurnal Peternakan Indonesia, Vol 17 (2), 163-169.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 SABAJAYA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
